大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美学素养研学基地的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美学素养研学基地的解答,让我们一起看看吧。
关键素养要素表现在3个方面:品德素养、知识素养以及技能与能力素养。
品德素养:首先要具有鲜明的“政治站位”,切实落实“立德树人”的教育宗旨;其次是要具有崇高的职业理想情怀、树立“安全第一”思想意识,加强“团结协作、顾全大局,不断学习、积极进取,诚实守信、友善感恩,敬业乐业、尽责尽心”等职业修养。
知识素养:主要包括语言文字知识,文明旅游、旅行和服务知识,研学旅行资源知识,政策法规知识,心理学知识,教育教学知识,美学知识,自然人文社会科学知识,信息技术知识和中小学“学习内容”知识等。
技能与能力素养:主要包括规划与设计能力,组织、指导、管理与协调能力,引发思考和对话、跟中小学生有效沟通能力、教育教学能力、安全管理及突发事件处理能力等。
在一个地方。大运河非物质文化遗产展示馆位于沧州市园博园内,隋唐风格的建筑恢弘典雅,和园博园内的秀美景色相得益彰。展馆共三层,一层为大运河全域非物质文化遗产总览和沧州非物质文化遗产保护成果展,二层为大运河生活美学展、非遗技艺体验和研学馆,三层则是知识多多、趣味多多的大运河非遗数字体验馆。
研学适合做富有教育意义的菜,可以将食材、烹饪工艺与当地文化、历史等紧密结合,使学生在品尝美食的同时,增长知识,丰富阅历。
例如,在川菜烹饪中,可以介绍中国传统中药食用的功效和饮食文化,让学生了解中医药的应用和食物的保健作用;在制作日式料理时,可以介绍日本文化中的礼仪和美学,让学生更深入了解日本文化的魅力。综上所述,研学适合做富有教育意义、文化底蕴丰富的菜,可以为学生打开视野,开阔思维。
研学活动中适合制作的菜肴应该简单易学、材料易得,并且能够体现文化特色或科学原理。以下是一些推荐的菜肴:
1. 传统文化特色菜:如中国的饺子、粽子、月饼等,这些菜肴不仅美味,还承载着丰富的文化内涵,适合在研学活动中学习制作。
2. 科学实验菜:如制作火山爆发模型蛋糕,通过烘焙过程展示化学反应;或者制作彩虹果冻,了解不同色素在食品中的应用。
3. 营养健康菜:如水果沙拉、蔬菜卷等,这些菜肴可以在制作过程中学习不同食材的营养价值和搭配原则。
4. 地方特色菜:根据研学地点的特色,选择当地的代表性菜肴进行制作,如四川的麻婆豆腐、广东的早茶点心等。
5. 环保节能菜:如使用太阳能烹饪食物,或者利用环保材料制作餐具,强调环保意识。
选择菜肴时,还应考虑参与者的年龄、技能水平和兴趣点,确保活动既有趣又具有教育意义。
到此,以上就是小编对于美学素养研学基地的问题就介绍到这了,希望介绍关于美学素养研学基地的3点解答对大家有用。